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森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白水牛銀巻柄。サイズ全長　約48.5cm刃渡り約33.5cm（切っ先からマチ迄）刃幅約3.8cm刃厚み約4.2mm重さ　329g鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。森本光一作刺身切付水本焼包丁尺一鏡面黒檀両白。1941年大阪府堺市生まれ。EAK43 美品タニコー電気スチームコンベクションオーブン TESC-5R。雲龍國行　青鋼　本焼包丁　フグ引き包丁　尺(30cm)　黒檀八角柄。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。重房重房作飯塚重房薄刃和包丁 7寸約210㎜鍛地墨流ダマスカス。調理器具 DENBA FRYER。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。焼き芋設備一式。祝い包丁　本焼刄の水焼　鏡面仕上げ。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。【セラヴィ】ソフトクリームメーカー。黒崎優　雫4型。