HOT ! シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン・クリュ シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ

シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ。楽天市場】シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2001 ドメーヌ。楽天市場】カミュ ペール エ フィス マゾワイエール シャンベルタン。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンヴェルタンとは道を挟んで真向い同士。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。少しレンガがかったルビー色。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。購入してから、セラー12℃で保管。この度、断捨離でこちらに投稿。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。。楽天市場】シャルム シャンベルタン グラン クリュ 特級 2001 ドメーヌ。ドメーヌ　タカヒコ　ヨイチノボリ パストゥグラン　2020　赤。ドメーヌ　ナカジマ　メルローandカベルネ・フラン。ワイン Aubert 2018 UV Vineyard Pinot Noir。ワイン CALERA 2017 Vineyard Pinot Noir。ワイン Arietta Cabernet Sauvignon Napa Valley。1960年 リヴザルト フランス ヴィンテージ。ま*ん様 トニー・ボールナール2013初ビンテージ➕ラングロール2019。特別価格Tenuta Sant'Anna Prosecco 万博イタリア館ワイン。甲州古曲 1996年 ヴィンテージワイン 720ml。藍 ai 2020 (750ml)。2本セット　サルド　SALDO 赤青　レッド　ブルー　超希少な青もあり！赤ワイン。ワイン Domaine Serene Evenstad Reserve 2016。クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン 《2006》。正規品 ジャックセロス イニシャル シャンパーニュ750ml。1997年 シャトー ラトゥール CHATEAU LATOUR 656040。シャトーミルグランフュドゥシェヌ　2012 古酒　金賞受賞ワイン